La Vencedora

  • HOME
  • SERVICIOS
  • NOSOTROS
  • NOVEDADES
  • CONTACTO
ACCESO CLIENTESCOMPRA ONLINE
lunes, 20 septiembre 2021 / Publicado en Novedades

Planta de Balanceados con certificación HACCP

A través del Programa “Mi Primera Certificación” del Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la provincia de Córdoba, la Planta de Balanceados de nuestra Cooperativa, obtuvo la certificación de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). 

Cabe mencionar que el objetivo de este programa es fomentar las certificaciones de normas para garantizar la inocuidad de los alimentos que se fabrican en las pymes industriales. 

El proceso comenzó en marzo del año 2020, cuando una consultora privada se comunicó con los representantes de la planta y les comentó sobre la posibilidad de obtener el certificado por medio del programa provincial. Éstos se presentaron al proyecto y les notificaron que estaban calificados para certificar Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). 

Luego, en julio del 2020 iniciaron un trabajo de adecuación de la planta, principalmente identificando posibles puntos críticos que pudieran atentar contra la inocuidad de los productos y, de esta manera, implementar los controles necesarios. 

Desde la planta decidieron realizar la certificación mediante IRAM, organizaron distintas auditorías y, finalmente la auditoría de certificación. En cada una de estas etapas se visibilizaron desvíos, por los cuales pensaron planes de acción con medidas correctivas. El Consejo Directivo de IRAM las consideró suficientes y, posteriormente otorgaron la certificación. 

Esto significa que la Planta de Alimentos Balanceados tiene identificados los puntos críticos, como así también los controles respectivos, disminuyendo el riesgo de contaminación.

 

What you can read next

Inauguración de Pantalla Led en Hernando
Videoconferencia: «Evolución y perspectivas climáticas»
¡Nos cuidamos entre todos! #quedateencasa

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Buscar

Noticias recientes

  • Asamblea General Ordinaria – 102° Ejercicio Económico y Social

    El jueves 12, se desarrolló la Asamblea General...
  • La gran noche del Campeonato del Millón

    El martes 27, luego de dos años, realizamos nue...
  • Presentes en Asamblea de ACA, Avalian y ACA BIO

    El presidente de La Vencedora, Huber Fassi, jun...
  • Firma de Convenio de Cooperación y Complementación

    En la mañana del martes 11 de octubre, se rubri...
  • ¡Llegó el CAMPEONATO DEL MILLÓN!

    La Vencedora presentó de manera oficial la prom...

Datos del tiempo

Precios pizzarra

Indicadores económicos

SEGUINOS

SERVICIOS

  • Acopio y Comercialización
  • Agroinsumos – Combustibles al campo
  • Ferretería y Repuestos
  • Nutrición Animal
  • Red Suelo Fértil
  • Corralón
  • Grupo Asegurador La Segunda
  • Avalian
  • Coovaeco Turismo
  • Supermercado
  • Trabaja con nosotros

CONTACTO

CASA CENTRAL: (0353) 4847133 - 4846609
4847552 - 4847788
4847916 - Fax: (0353) 4960259

GRAL. FOTHERINGHAM: (03571) 496133

LAS ISLETILLAS: (0353) 4871040

VILLA ASCASUBI: (0353) 4847133 INT. 9501

cooperativa@lavencedora.com.ar

SUBIR